無農薬・無漂白。だから安心してそのまま召し上がれます。
長谷川農産の高品質なマッシュルームやきのこの販売・レシピのご紹介を致します。

作り方

1. 1. マッシュルームを薄く切ってバターで5分くらい炒め、小麦粉をふりまぶし、スープと牛乳を加えてときのばし、 　 とろりとなったら弱火で濃く煮つめてソースを作る。
   2. 肉は1枚を2枚にそぎ切りにし、筋切りをしてたたき、塩・コショウをし、小麦粉、とき卵、パン粉をつける。
   3. 厚手の鍋にサラダ油とバターを熱し、2.を中火で炒め揚げする
   4. 器にとり、1のソースをかける。