無農薬・無漂白。だから安心してそのまま召し上がれます。
長谷川農産の高品質なマッシュルームやきのこの販売・レシピのご紹介を致します。

オランダで食べたマッシュルームの大きさとおいしさが忘れられず
自分で栽培し本場の味を日本に広めたいと思いました。
そして、1992年正月。
オランダからマッシュルーム栽培技術指導者のフランクさんが
我が家にやってきました。
たどたどしい英語で栽培機材の使い方・栽培管理と指導を受けながら
生活を共にし15年。
つらかったこと、楽しかったこと、いろいろありましたが
今のマッシュルーム栽培に活かされています。
食べた人に「おいしい」と言ってもらった時のうれしさをこれからも大事にし
「安全でおいしいマッシュルーム」を生産していきたいと思っています。